AccueilRecettesSandwich au poulet sucré et relevé
Sandwich au poulet sucré et relevé
Sandwich au poulet sucré et relevé
15 min
4 portions
3,47 $/portion

Sucré ou relevé : vous n’avez pas à choisir! Obtenez le meilleur des deux mondes avec la sauce chipotle fumée et le mélange à glacer à l'érable. Ajoutez-y des verdures riches en vitamines pour favoriser la digestion, l'immunité et la santé en général.


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d'huile pour éviter que les aliments ne collent.
  2. Dans un petit bol, mélanger au fouet la mayonnaise et le mélange pour vinaigrette. Ajouter le jus de lime. Réserver.
  3. Trancher finement le poulet en plaçant une main sur une poitrine et en appuyant fermement. Pour plus de sécurité, recourber légèrement les doigts vers le haut. Trancher soigneusement à l'horizontale. Répéter l'opération avec le reste du poulet (pour avoir quatre morceaux au total).
  4. Dans un grand bol, mélanger le poulet avec le mélange à glacer et l'huile. Griller, le couvercle fermé, de 3 à 4 minutes par côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
  5. Couper, ouvrir et griller les petits pains, si désiré. Étendre la sauce sur les moitiés inférieures des petits pains. Garnir de roquette et de poulet.
Trucs

Pas de gril? Faites revenir le poulet dans une Sauteuse avec 1 c. à table d'huile à feu moyen-vif, de 4 à 5 minutes par côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

Les pains à la pomme de terre ou portugais sont des pains moelleux, mais solides qui soutiennent à merveille ce sandwich au poulet grillé!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de tasses de légumes coupés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 470, Lipides 19 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 490 mg, Glucides 40 g (Fibres 3 g, Sucres 7 g), Protéines 32 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
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Mélange pour aïoli ChipotleMélange pour aïoli Chipotle
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Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)
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(lot de 3)
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SauteuseSauteuse
Sauteuse
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Sandwich au poulet sucré et relevé
Description de la recette
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15 min
4 portions
3,47 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d'huile pour éviter que les aliments ne collent.
  2. Dans un petit bol, mélanger au fouet la mayonnaise et le mélange pour vinaigrette. Ajouter le jus de lime. Réserver.
  3. Trancher finement le poulet en plaçant une main sur une poitrine et en appuyant fermement. Pour plus de sécurité, recourber légèrement les doigts vers le haut. Trancher soigneusement à l'horizontale. Répéter l'opération avec le reste du poulet (pour avoir quatre morceaux au total).
  4. Dans un grand bol, mélanger le poulet avec le mélange à glacer et l'huile. Griller, le couvercle fermé, de 3 à 4 minutes par côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
  5. Couper, ouvrir et griller les petits pains, si désiré. Étendre la sauce sur les moitiés inférieures des petits pains. Garnir de roquette et de poulet.
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Trucs

Pas de gril? Faites revenir le poulet dans une Sauteuse avec 1 c. à table d'huile à feu moyen-vif, de 4 à 5 minutes par côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

Les pains à la pomme de terre ou portugais sont des pains moelleux, mais solides qui soutiennent à merveille ce sandwich au poulet grillé!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de tasses de légumes coupés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 470, Lipides 19 g (Saturés 3 g, Trans 0 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 490 mg, Glucides 40 g (Fibres 3 g, Sucres 7 g), Protéines 32 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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